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北海道冬季海鮮祭

吃吧78編輯 於 2016年11月30日發表   人氣:1812


今個冬天因為大閘蟹有問題,所以小編忍口唔食大閘蟹,心已傷,唯有等到而家呢個時間食冬天另一樣最受歡迎嘅蟹種 -- 鱈場蟹。因為這個冬天不太冷,仲有心情食埋佢一系列嘅刺身壽司添! 千両專登揀咗北海道嘅頂級鱈場蟹,將鱈場蟹腳燒好就咁上碟,又或者同埋一樣咁鮮甜嘅刺身喺同一個盛合度互相輝映。 

極上鮮捕鮮嚐海之幸 (4-6人用) ($480)

燒鱈場蟹 ($270) 

如果要用「鮮爽清甜」去形容呢個刺身拼盤,我會話鮮 = 活帆立貝;爽 = 馬刀貝;清 = 翡翠螺刺身;甜 = 活北寄貝、而活象拔蚌呢? 就係集合哂「鮮爽清甜」於一身嘅必食刺身。

活貝五點刺身拼盤 ($240)

仲有壽司嘅選擇:

北海道厚岸灣仙鳳趾出產嘅生蠔非常之咁大隻肥美,屬於CREAMY同重海水味嘅蠔類,入口滑溜圓潤;唔食生嘅朋友,就有清酒蒸嘅選擇。

北海道仙鳳趾生蠔 ($68/件) ($136/兩件)

千両
地址: 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店B3層B3-01號店
電話: 23679368
營業時間: 星期日至星期四: 11:30-22:30 星期五、六及公眾假期: 11:30-23:00

各位朋友如有任何新資訊,歡迎電郵至:editorial@chiba78.com

 


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